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はらぺこファーム
はらぺこファーム

2012年07月05日

Blloomの取材です!

みなさん、フリーペーパーのBloomという雑誌をご存知ですか??A4サイズぐらいのちょっと高級感のある写真がとってもきれいな庄内のミニコミ誌なのですが、先日はらぺこファームに8月号の「ラズベリー特集」の為畑に撮影に来ていただきました!

あいにく朝からの霧雨で撮影できるか心配しましたが、
カメラマンさん曰く、「かんかん照りよりも曇っていた方がきれいな写真が撮れるんだよ」実際、晴れていると陰影が強くて陰になったり白っぽくなったりするラズベリーも、霧雨でしっとり鮮やかな赤が美しくて納得の完成度でした!

プランナーの八尾坂さんが事前打ち合わせに来たときに、余目ホテルの話になって、「うちのオヤジが前にそこでいろんな人と飲んだらしいです」「あれ?うちのダンナも鶴岡のカメラマンさんと飲んだって言ってたな」「その人、白髪でしたか?」「そうでした!」「うちのオヤジです(笑)」というわけで、世間は狭いね~という話。
そして、撮影に来てくれた親父さんは素敵な紳士でありました。

プランナーで息子さんの八尾坂さんとデザイナーの岩崎さん。
『1週間前きた時はまだ赤い実はそんなに無かったのに、一気に赤くなりましたね~』と驚いてました。

素敵な記事になりそうでわくわく!楽しみにしています!!  


Posted by はらぺこファーム at 15:50Comments(2)

2012年07月03日

お酒「ひだまりのラズベリー」うめかわで限定販売中!!

庄内町茶屋町商店街にある和洋酒うめかわ店長三浦さんから声をかけてもらい、
3年前に楯の川酒造佐藤社長とはらぺこファームとの農商工連携で実現したラズベリーのリキュール『ひだまりのラズベリー』が、装いも新たに新ラベルで登場しました!
前の絵画も素敵で大好きでしたが、今回の新しいラベルはラズベリーの赤い実がごろごろ!誰が見ても、ラズベリーってこんな実なんだな!というイメージが伝わってきて良いデザインですね!

甘酸っぱい味が女子好み!!手土産やプレゼントにおススメ!!喜ばれること間違いなしです!!
ロックでもいけますが、ソーダ割りやヨーグルト割りでも飲みやすくて好きです!!
開けた時の華やかなラズベリーの香りがふんわり漂い、
畑で収穫してるみたいな気分!
ただ今和洋酒うめかわで限定発売中!!
はらぺこファームの畑ショップでも7日8日限定で出張販売いたしますのでこの機会にお味見ください!!

ギフトBOXもあるので、贈答お中元、郵送も可能だそうです!!  


Posted by はらぺこファーム at 16:22Comments(3)

2012年07月03日

ラズベリーつみとりキッズたち!

はらぺこファームのラズベリー園も、先週からどんどん赤い実を付けてきて、収穫にてんてこまいの毎日。
週末はアルバイトのママさんたちがお休みなので、
子供たちを「頑張ったら、ジュースおごるから手伝ってぇ~」と頼み込んで、収穫のお手伝いをしてもらいます。

さすが兄ちゃん、3歳から観光のお客さんを「こっちの実がうめぇな、緑はうめぐねぇな」と案内していた看板息子。
収穫も板についたもんです。
一方、妹の方は、ちょっと収穫するとすぐ次の列に移り、だんだん飽きてきて、「ジュースまだぁ~?」「疲れだぁ~だっこしてぇ~!」全然仕事になりません(汗)

収穫した実を半分くらいは食べてるし・・・。はぁ~まだしょうがないか・・・。
娘を騙しだまし励ましながら、なんとか3人で収穫できました。

子供と一緒に畑仕事ができるのも、忙しい毎日の幸せな時間なのかもしれないなと感じた夕方です。  


Posted by はらぺこファーム at 16:03Comments(6)

2012年07月02日

余目製パンさんとコラボフルーツサンド!

7日に限定50個販売する、余目製パンさんとのコラボ企画!
はらぺこベリーベリーサンドを修一郎社長の奥様と一緒にどんな風なのがいいか打ち合わせです。

私のりクエストは左の表面にブラックベリージャムをたっぷり塗ってラズベリークリームをサンドしたもの。
色も味もインパクトがあって美味しい!!でも、ちょっと甘すぎて子供っぽい味ともいえる。。。
右は奥様おススメのクリームチーズが塗ってあって、ブラックベリーはクリームの中のちょっとだけアクセントにしてある。
さすが、プロの味!甘すぎず雰囲気があってまた食べたくなる大人な味わい!

う~ん、迷う~。。。
どうにかどちらのいいところも取り入れていきたい!

というわけで、半分のパンにブラックベリージャムを!
もう半分にはクリームチーズを塗って、ラズベリークリームをはさむ!という折衷案をまた試作していただくことになりました!
甘さもあって、見た目もピンクでかわいく、クリームチーズで大人の雰囲気もって!欲張りすぎのフルーツサンドは、7月7日のはらぺこ畑ショップにて限定販売です!!

つみとりしなくても、このサンドだけはGET!してほしい!!

はらぺこファームの二日間だけのつみとり農園OPEN!
7月7日(土)8日(日)AM10時~PM17時
フルーツサンドは7日だけの限定販売です!お見逃しなく!!

住所 999-7723
   庄内町連枝149番地 0234-42-1320
           携帯 090-1491-4409
           はらぺこファーム 高橋まで  


Posted by はらぺこファーム at 15:25Comments(0)

2012年07月02日

幼稚園のはらぺこ遠足!!

先週は、娘の通う幼稚園ではらぺこファームまで歩いて!!遠足に遊びに来てくれました!幼稚園からはらぺこ畑まで2、2㎞と結構な距離にもかかわらず、園児たちは元気に到着!!
遠くから、娘の「ママ~!!!!」と言う絶叫が聞こえる(汗)娘なりにかなりはりきっている様子(笑)

やっと実がなり始めたところだったので、みんなが自分で収穫して味わうことができましたよ!

パパもみんなが休めるように朝からテントを3つも張って準備してくれました!ありがとう!!
パパのお話は「ハチの巣があるかもしれないので、見つけたら僕じゃなくてはらぺこママにとってもらってください!」「ヘビもいるかも知れないので逃げるまでしずかにしてください!」いきなりの恐い話に「いや~!!」と歓声が上がる。。。

ママたちも楽しんでくれたかな!?
休憩にラズベリーリーフのアイスティを用意しましたよ!
みんな良く頑張りました!!
おみやげのラズベリージャムはおうちの人と美味しく食べてね!
  


Posted by はらぺこファーム at 14:41Comments(0)