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Posted by んだ!ブログ運営事務局 at

2012年11月18日

役場で一店逸品即売会やりますよ!


明日の11時半~13時半まで、庄内町役場余目庁舎(元中央公民館ホール)にて一店逸品の即売会を開催します!!

はらぺこファームでは、ラズベリー・ブラックベリー・いちじく・ラフランスのフルーツソースとラズベリーリーフティ、あったまっ茶を販売予定です。
寒くなってきたので、ラズベリーリーフティやあったまっ茶の注文が増えてきました。

あったまっ茶のアップルベリー味はアップルパイのフィリングとしても代用できるので、冷凍パイシートがあると、気軽にアップルパイが作れて便利です!

そして、今回何といっても私の中での目玉商品は、
余目製パンさんがこの日のために限定で作ってくれる、
ベリーベリーサンド!!(280円)
はらぺこファームとのコラボ商品で、つみとり農園の2日間しか販売しなかった幻のフルーツサンドが復活です!!

あの時食べたお客さんから、また食べたい!もう売らないのか??との問い合わせが殺到しました。
私も食べたいので、店開きしたらすぐ自分の分を確保したいと思います!!(鼻息!)

そして、実はチラシにも載っていない激レアな商品が!

ラズベリーとブラックベリーのジェラートアイスクリームを試験販売しちゃいます!
サンプルをご馳走になりましたが、美味すぎてびっくり!!
まだ冬なので、そんなに売れないかもですが、クリームタイプと夏販売予定のシャーベットタイプがありますのでこの機会に誰よりも早く味わいたい方は余目役場に遊びさ来ての~!!  


Posted by はらぺこファーム at 20:50Comments(2)

2012年11月18日

ラフランスソースつくりました!


ラフランスの季節がまたやってきましたね。
はらぺこファームでも、毎年松山の阿部農園さんから美味しいラフランスを仕入れて、ソースを作っています。

ゴロゴロ食感を残したプレザーブスタイルで仕上げています。繊細な甘さと芳醇な香りがラフランスの良さなので、できるだけその個性を生かすような甘さと酸味にしています。

個人的には、ヨーグルトムースなんかに良く合うなあと思っています。クラッカーにのせておやつにしてもいいですよ!

販売先は、

余目駅内 あまるめホッとホーム

酒田みなと市場 おみやげ処け~く~こ~さん

酒田市役所向かい CAFE みつばちさん


なくなり次第また来年!となりますので、お好きな方はお早めにお店へGO!!  


Posted by はらぺこファーム at 20:05Comments(0)