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はらぺこファーム
はらぺこファーム

2015年10月08日

風車市場でクレープ屋さんします!

急に寒くなってきて、秋も深まってきましたね♪
今週10月10日(土)9時30分~16時頃まで、
庄内町立川地区の47号線沿いにある産直施設
風車市場にて、毎月恒例のソーシャル風車市が開催されます!

毎回、色々な手作り作家さん、音楽家さん、熊さん?などなどが集まって自分の作品を並べたり、
一箱古本を販売したり、おしゃべりしたりとのんびりした時間が流れています。
ずっとお客さんとして参加していましたが、
今回ははらぺこファームのクレープ屋さんとして参加することにしました!
はらぺこの旬のジャムたちやラズベリーリーフティはもちろんのこと、青春期に集めた本などを古本価格で放出します
クレープは、はらぺこファームのラズベリーやいちじくジャムをたっぷり使う予定です♪

お昼には料理研究家の小松馨さんが秋の味覚たっぷり定食を販売しますので、売り切れご注意(^o^)v

くまのひろしさんのクマどん✋アトラクションもあるとか無いとか(笑)衝撃的な写真が撮れること間違いないです!

産直施設の中なので、雨天でも心配ありませんよ♪

10月10日のんびり秋を満喫したい方はぜひ遊びに来てね!
  


Posted by はらぺこファーム at 16:12Comments(0)

2015年10月07日

いちじくのジャムを作っています!


お久しぶりです!
最近、ずっとFacebookばかり更新して
なかなかblogに向かえない日々でしたf(^_^;
でも、blogをずっと見てくださっているみなさんもいらっしゃるので、出来るだけこちらも同時進行で頑張りますので、またのぞいてみてね(*´∇`*)

さて、最近のはらぺこファームでは今が旬のいちじくジャム作りをしていました!
この季節になると、絶対食べたくなる!というリピーターさんが一番多いのがいちじくジャムなので、毎年必ず作っています。
ひとつひとつ、皮を剥く作業はペタペタした樹液もついて大変なのですが、このひと手間でかなり味わいも色みも変わるので丁寧に作っています。
完成したジャムは、スタッフと休憩タイムにお味見♪
あっでばで売っているゆきなさんのシフォンケーキに添えるととても美味しかったです♪
クラッカーにのせて、チーズとか生ハムとか塩気のあるものと合わせるのもおすすめですね!
作ったばかりで、まだあっでばさんにしか配達していないのでf(^_^;これから、置いていただいているお店にも少しずつ配達したいなと思います。
  


Posted by はらぺこファーム at 14:32Comments(1)