はらぺこファームのぺこぺこ日和

先週から、役場の方に勧められて「６次産業化ビジネスセミナー」に参加しています。
場所は、庄内町商工会「コアアルザ」時間は１８時半～２２時とかなり長いのですが、講師の鳥栖先生の話がとても面白く、あっという間に時間が過ぎています。

参加者は、マルハチの阿部会長のような大ベテランと社員さんたち、農家のお母さん、商店街の店主、後継者、農協、米シストの若手社員さん、青果市場の方などなど。
庄内町出身者に限らず、近隣市町村からも集っています。

自己紹介では、「農家レストラン」をやりたいんです！という農家のお母さんが結構いらっしゃいました。
団塊世代のやる気とパワーはすごいです！！
若い世代も頑張らないとなあ～。

セミナーを聞いていると、だんだんやる気が漲ってきて、
自分が新しいことにチャレンジしているイメージが頭に浮かんできてわくわくします。
後で、参加したホッとホームのW部さんとU木さんにその話をすると、「私も夜興奮してきて眠らんねなやの～！」とのこと（笑）
座学６回が終わると、後半は加工実習４回。
ドレッシングなどの作り方も学びます。
ラズベリードレッシングも夢じゃないかも！？

この講座が終わったら、雨後の筍みたいにたくさんの挑戦者が生まれていくのが楽しみですね！！

途中からでも参加できるみたいなので、今からでも興味ある方はこちらにご連絡を！！

庄内町商工観光課
６次産業化推進係　４２－２９０９
ちなみに１０回講座で参加費５０００円です！！