2014年05月04日
孟宗チーズフライ!
先日、義母よりたくさんタケノコを戴いて、
孟宗汁やタケノコ御飯にして美味しく
いただいたけど、まだ余ったので、
朝、じっとタケノコを眺めていたら、
節の部分のポケットにチーズを詰めて
フライにしたら美味しいかも!
と思い付いて、
やってみました。
チーズが溶けて油に出てくると跳ねるので、
タケノコの先にある薄皮見たいので
ラップ状に包んで衣をつけたら
漏れませんでした!
父は肉だと思って食べたらタケノコだったので
ガッカリしてましたが(^_^;)
子供たちやばあちゃんにも好評でした(^-^)v
孟宗大好き庄内人として、
新しい孟宗の道を開拓していきたいです!
何か孟宗で出来るレシピあったら、
ご教授下さい\(^o^)/
Posted by はらぺこファーム at 22:56│Comments(7)
この記事へのコメント
美味しそ~う。
孟宗か。懐かしい...食べたくなったわ...と。
のりちゃん久しぶり*^-^*
元気ですか?
またこんなにアップしてたのね~~。
孟宗と芋煮の時期に帰りたい(笑)
孟宗か。懐かしい...食べたくなったわ...と。
のりちゃん久しぶり*^-^*
元気ですか?
またこんなにアップしてたのね~~。
孟宗と芋煮の時期に帰りたい(笑)
Posted by 幼馴染み^^ at 2014年05月05日 16:19
幼馴染みさん。
あれー?まきちゃんかなー?!
そうだよのぉ。地元を離れると
なかなか食べれないもんだよの。
私も学生時代、無性に玉にこんにゃくたべたくなって
スーパーに買いにいったら売ってないの!
こっちのスーパーじゃ何処でもあるのに(^o^;)
孟宗汁と芋煮汁と寒鱈汁
庄内三大汁?どのシーズンでも
何かはあるから、待ってるよー!
チョイチョイ連枝の懐かし風景出るので、
また見てね\(^o^)/
あれー?まきちゃんかなー?!
そうだよのぉ。地元を離れると
なかなか食べれないもんだよの。
私も学生時代、無性に玉にこんにゃくたべたくなって
スーパーに買いにいったら売ってないの!
こっちのスーパーじゃ何処でもあるのに(^o^;)
孟宗汁と芋煮汁と寒鱈汁
庄内三大汁?どのシーズンでも
何かはあるから、待ってるよー!
チョイチョイ連枝の懐かし風景出るので、
また見てね\(^o^)/
Posted by はらぺこファーム at 2014年05月05日 20:09
あったり~!(笑)
名前何にしようか悩んでね。。。^_^
そっか。どこにでも売ってないのねー。
しかし、この料理はグッドアイディアだったね。
今回、旦那さんがフェイスブックで友達申請してくれてね、そこからまたのりちゃんのプログに辿り着いたよ(笑)
名前何にしようか悩んでね。。。^_^
そっか。どこにでも売ってないのねー。
しかし、この料理はグッドアイディアだったね。
今回、旦那さんがフェイスブックで友達申請してくれてね、そこからまたのりちゃんのプログに辿り着いたよ(笑)
Posted by 幼馴染み^^ at 2014年05月05日 20:51
ダンナから、フェイスブックでまきちゃんと繋がったよー!と聞いてたよ(^-^)v
私はうまく使えないまま放置(-_-;)
友くんにはいつも消防でダンナを支えてもらい
感謝です\(^o^)/
お母さんとも時々会うよ!
まきちゃん帰国したら、みんなでぷち同窓会しようの!
私はうまく使えないまま放置(-_-;)
友くんにはいつも消防でダンナを支えてもらい
感謝です\(^o^)/
お母さんとも時々会うよ!
まきちゃん帰国したら、みんなでぷち同窓会しようの!
Posted by はらぺこファーム at 2014年05月06日 08:51
わぁ〜(((o(*゚▽゚*)o)))
懐かしい!
幼馴染さん、私もプチ同窓会ま〜ぜ〜て〜。
懐かしい!
幼馴染さん、私もプチ同窓会ま〜ぜ〜て〜。
Posted by ひとミント at 2014年05月06日 12:12
ひとミントさん。
もちろん、同窓会参加してのぉ!
ママがお出かけしても、
いってらっしゃい(^o^)/って
泣かずに言えるぐらいに
娘ちゃまが大きくなってくれるのが
待ち遠しいの(*^^*)
もちろん、同窓会参加してのぉ!
ママがお出かけしても、
いってらっしゃい(^o^)/って
泣かずに言えるぐらいに
娘ちゃまが大きくなってくれるのが
待ち遠しいの(*^^*)
Posted by はらぺこファーム at 2014年05月06日 17:12
はいはい~。是非ぷち同窓会を♪
ひとミントさんは仙台に住んでるのかな?懐かしいの*^^*
P,S 私の名前 太陽マミィーだったね...^_^
ひとミントさんは仙台に住んでるのかな?懐かしいの*^^*
P,S 私の名前 太陽マミィーだったね...^_^
Posted by 幼馴染み^^ at 2014年05月06日 21:57