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2015年02月09日

ハッピーシール女子♪



余目の人ならみんな知ってる?!
お買い物をするともらえるハッピーシール♪
台紙に全部貼ると、500円分の商品券になります!
夜な夜な娘が台紙に貼っていました(笑)
どうやら、ほしい本があるようで、
自分で貼ったハッピーシール台紙をもって
本屋さんに行くらしい(о´∀`о)

空き缶にスティックのりを常備してます!
他の方はどんなハッピーシールボックスを持っているのか見てみたいな~♪

  


Posted by はらぺこファーム at 13:49Comments(2)

2015年02月07日

あったまっ茶はちみつレモンでました!



愛媛産のレモンをたっぷり使って、
はちみつレモンのあったまっ茶を作りました!
生姜もたくさん入っているので、
お湯で割るだけで簡単レモネードになりますよ♪

クラッセのなんでもバザールあっでばに、
本日たくさん並べて来ましたので、
ぜひ、いってみてくださいね!

あったまっ茶がついに4種類揃いました♪
キウイシトラス味
アップルベリー味
ゆずはちみつ味
はちみつレモン味です!
生姜パワーで、体ポカポカ温まろう!

余目製パンカフェさんでも、
ホットドリンクメニューで注文できますよ!
塩バターフランスパンが大人気でした~♪  


Posted by はらぺこファーム at 20:52Comments(2)

2015年01月21日

だいこくやさんでいっぷく(´∇`)



今日は一店逸品のカタログ部会で
いよいよ最終的な打合せ。
カタログ部メンバーのだいこくやさんで、
普段お客様にお出ししている美味しいお茶を
ご馳走になりました!
緑茶でこんなに旨味があって美味しいと思ったのは初めてかも!


だいこくやさんは、衣料品店ではありますが、
なんと!店内にお茶の販売コーナーもあって、
いっぷくでいただいたお茶を購入することもできます!


あまりにも美味しかったので、
感動しておみやげにお茶を買ってきました♪
一番安いもので650円ですが、十分美味しかったです!
知る人ぞ知るお茶の名店だいこくやさん
おすすめです!

  


Posted by はらぺこファーム at 21:18Comments(4)

2015年01月16日

ディスプレイは難しい!



先日、第一ホテル鶴岡で毎年恒例の、山桜の会(農産加工や農家民宿などを頑張っている女性の会)
ご縁会が開催されるということで、
今回は、賞品だけでなく、ディスプレイの審査会もあり家で練習(^o^;)


昨年池松先生に注意されたことを思い出して、
考えてみました。
ポイントは、
1.プライスカードのサイズを揃えること
2.高さを出して、おっ!と目を引くポイントをつきること
3.何も置かないスペースをとること
4.イメージテーマカラーを決めること
などなど、色々勉強したのに
これくらいしか、思い出せなかった( ノД`)
池松先生、スミマセン( ´△`)


ぶどう園さくまさんのナチュラルディスプレイ
素敵でした♪


もえぎ工房さんの手作りこんにゃくとゆず味噌も絶品!お鍋のディスプレイで、温かくて食べたくなる感じがしました!


ちなみに、これは前年のディスプレイ。
進歩出来たかなあ(^o^;)
  


Posted by はらぺこファーム at 16:57Comments(0)

2015年01月14日

パン大好き!



昨日は、妹とめいっこちゃんにモデルをお願いして写真撮影会♪

優しい余目製パンの奧さんが話しかけてくれたけど、まだ緊張ぎみ(*´∇`*)

無事に撮影も終わり、おなかがすいたのか
ご褒美のパンをパクリ!

私がおすすめの塩バターロールパンを渡したら
パクパク全部食べちゃったので、
妹が、食べすぎだぞ~!とビックリしてました。
だって、余目製パンカフェさんのパンは
美味しいもんねー!
食べれ食べれ~!とめいっこには甘あまの
おばちゃんでした(*≧∀≦*)



  


Posted by はらぺこファーム at 21:22Comments(5)

2015年01月11日

昨日は立川柔道の鏡開きでし…



昨日は立川柔道の鏡開きでした。
朝から子供達が道場で練習している間に
お母さんたちは、コミセンの調理室でお雑煮つくり!
とんでもない量のお餅を焼いてます(笑)
この山はほんの一部(^_^;)
先輩ママさんたちから、美味しいお雑煮の汁つくりのコツを教わります。イモの茎たっぷりが庄内風ですね!

その間子供達は神主さんに今年一年を怪我なく活躍出来ますようにご祈祷していただき、最後は柔道協会会長、副会長さんによる形の披露を見学。武士の時代から受け継がれる柔道の歴史に身が引き締まりました!


お餅を食べながら、子供たちはみんなの前で
来年の自分の抱負を発表します。

決意表明することで、自分の目標に向けてこの一年頑張る気持ちが固まり、度胸もついていく訓練になっているのかも。

今年は娘も初めてステージに上がりました。
去年は試合で勝てなかったので、勝てるように頑張りたい!と発表できました!
兄も春から中学生として柔道頑張っていって欲しいです!
母もサポート頑張ります♪


  


Posted by はらぺこファーム at 17:10Comments(0)

2015年01月08日

お正月太りを解消チャレンジ!



年末年始の暴飲暴食がたたり、
当たり前ですがお正月太りです( ノД`)…
というわけで、昨日からはあっさりした食事と
新発売したルイボスティブレンドを
自分のおこづかいで購入し、
ダイエット効果に期待して、たっぷり飲みはじめました!

8袋で1ヶ月分です。
毎日、ティパック1つをポットにいれて熱いお湯を注ぐと何杯も飲めました!
年末にアルバイトのお手伝いをしてくれるママさんたちにプレゼントしたのですが、
今日の初仕事の時に、あのお茶飲んだら、何回もトイレに行ったよ~!との報告が!
そうなんです、ルイボスティはとても利尿作用があるので、私のように腎臓系が弱くてむくみ体質で高血圧の人にはまさにぴったりのお茶です!

クリスマスにサンタさんがくれた置き換えダイエットスープも活用しながら(*´∀`)♪
ルイボスティばかり飲む私をみて、
スタッフY子さんが、一言。
どうしたの!紀子さん!
いつもはあんなにお菓子を食べて、私たちにもすすめてくれたのに!お茶ばかり飲んでどうしちゃったの?
頂き物の美味しいお菓子がいっぱいあって私も
我慢するのが辛いのですが(。´Д⊂)
お茶が美味しいので、なんとなく気が紛れます。

3日坊主にならないように、ルイボスティダイエット続けてみます!  


Posted by はらぺこファーム at 22:07Comments(0)

2015年01月07日

明けましておめでとうござい…



明けましておめでとうございます
今日からようやく子供たちの学校がスタートし、
正月休みボケの自分にムチ打たねば!と
ジャム工房をあれこれ整理。

毎年家族で酒田の日和山にある日枝神社に初詣に行き、おみくじをひいて商売繁盛熊手を買うのが恒例行事になっています。
いつも、一番小さい熊手を選ぶのですが、
今年はナゼか小さいサイズが売り切れていて、
次に大きい熊手を思いきって買ってみました。

ささやかな変化ではありますが、
家で去年の熊手と比べてみて、
今年は3倍頑張らねばなるまい(笑)と
自分にプレッシャーをかけてみました(≧▽≦)

いつもお世話になっている余目製パンカフェさんにはなんと!パンでできたお供えが!さすがです(*´ω`*)
娘がずっと欲しがっていた椎茸の栽培キットを
お正月なのでなんでもバザールあっでばからかってあげました。


玄関に飾って毎日子供たちが霧吹きして
育てていますが、ぐんぐんおおきくなるので
面白いですね♪
ダンナがそろそろ収穫しようよ!といってきますが
まだまだ大きくなりそうなのでなかなかもったいなくて採れません(^o^;)
また新しい椎茸、出てくるのかなあf(^_^)

  


Posted by はらぺこファーム at 14:08Comments(6)

2014年12月30日

今、ルイボスティが注目です!



年末に、やっと念願のラズベリーリーフティ
ルイボスティブレンドが完成しました!

はらぺこファームのラズベリーリーフに
今、アンチエイジングで大注目のお茶ルイボスティをブレンドして、さらにティパックになっていますので、とっても便利!

ブレンドしてくださった、プティポアンさんが
美容と健康を意識している人に凄く注目されているアフリカ原産のハーブだよ!と教えていただきました。

昔、母が体調を壊した時に、利尿作用があるルイボスティを一生懸命飲んでいて、家族も半強制的に飲まされていて(^o^;)体には良さそうだけど、あんまり続けられなくて。と相談すると、今は飲みやすいように優しい香りのフレーバーがついたルイボスティもたくさんあるんだよ!とプティポアンさん。
一店逸品研究会の皆さんにも相談して、
山形らしいさくらんぼの香りのお茶に仕上げてもらいました!
お湯を注ぐと、フワッとさくらんぼの甘酸っぱい香りに包まれ、癒される~♪
只今、なんでもバザールあっでばで、試験販売中です!

あったまっ茶も多数取り揃えておりますよ!
お年始の手土産にお立ち寄りくださいね♪

  


Posted by はらぺこファーム at 12:38Comments(0)

2014年12月19日

ラズベリーリーフティとなんちゃってラズベリータルト♪



コンビニスイーツに我が家のラズベリーをトッピングしてみました!
ラズベリーリーフのお茶も淹れて
ほっこり1人女子会♪

寒くなると、温かいお茶が恋しくなります。
ラズベリーソースとリーフティのギフトセットも
ちょっとしたプレゼントに喜ばれますよ♪

来週ぐらいには、新作のお茶が登場しますので、どうぞお楽しみに(*´∀`)♪  


Posted by はらぺこファーム at 20:16Comments(0)

2014年12月18日

ゆずはちみつのあったまっ茶!並んでます♪



寒さが益々冷え込み、ゆずはちみつが恋しい季節です~♪

余目駅前クラッセ内あっでばのはらぺこコーナーにようやくあったまっ茶ゆずはちみつ味のジャムが並びました!
ラ・フランスとラズベリーのギフトセットも作ってみました!
寒くて大変な天気ですが、贈り物の機会も増える年末年始に、ぜひあっでばまで遊びにいらしてみてくださいね\(^o^)/
  


Posted by はらぺこファーム at 20:19Comments(0)

2014年12月10日

今日のランチは給食です!


今日は、学校給食に食材を提供している農家の会
まごころなっぱの会のメンバーとして、母校であり子供たちも通う、余目第四小学校に来て、子供たちと一緒に給食をご馳走になりました!

写真撮り忘れたけど、野菜たっぷりで食べやすい味付けの給食はすごく美味しかったです!真似したいです!
結構量もたっぷりあったけど、美味しいからか子供たちはペロリ!完食の子達がほとんど。残った分もおかわりの行列でした。良く食べるからみんな丈夫な子達が多いんですよ!という先生の言葉に納得でした。


食べ終わったあとは、質問タイムです!

どうして、農家になったんですか?
なぜ、ラズベリーを、育てようと思ったんですか?
冬はどんな仕事をしていますか?

等々、2年生とは思えぬズバリとした質問に
自分の原点を振り返るオバチャンΣ(´□`;)

そうだ、あの頃の夢の通りに生きてるだ。
しんどいとか言ってたらダメよー!ダメダメ(´∇`)



最後は、感謝のお手紙をいただいて、
たくさんパワーもらいました!
皆さん、ありがとうねー!


  


Posted by はらぺこファーム at 19:41Comments(0)

2014年12月09日

先週の土日は新庄で東北大会…



先週の土日は新庄で東北大会レベルの柔道大会があり、参加してきました!


この大会は、団体戦のみですが、低学年の部もあり練習試合もたくさんできるので、普段は応援ばかりの下級生でも実践経験が積める貴重な大会です!

低学年は、団体戦2位リーグ優勝!
高学年は、団体戦1位リーグ準優勝!


ちびっこ達の頑張りに拍手!
先輩達のさすがの結果にまた拍手!
決勝戦で団体戦惜しくも負けてしまい、
息子は悔し涙でしたが、良い試合が出来たと思います。
団体はみんなの力が強くならなくては勝てない。
でも、逆に考えたらみんなの気持ちが一つになれば
負けを引き分けにも引き分けを勝ちにも出来るのだと思います!そこが団体の面白さ!


自分の勝ちだけでなく、メンバー同士でお互いにアドバイスしあっている姿に成長を感じました。

6年生が出られる大会は残りわずか。
後輩たちに技を引き継いで引退するのが立川柔道の伝統。育ててもらった恩返しが出来るようあと数ヶ月頑張れ!
  


Posted by はらぺこファーム at 14:52Comments(0)

2014年12月09日

初やくけっちゃーの!



先週末、余目駅前クラッセ内レストランやくけっちゃーので、なんでもバサールあっでばに出荷している農家さんや業者さんが集まっての初めての交流会があり、出席してきました!

メニューには、あっでばに出荷している生産者さんのお名前がならび、はらぺこファームのラズベリーソースもデザートに使っていただけて感激しました!

石垣農園のつや姫レモンリゾットは、爽やかな酸味とナッツの味わいが新鮮で美味しかったです!


ほんのり甘いストックの花びらパスタも初めて味わうお味にさすが!の一言♪


ラズベリーソースのパンナコッタ美味しくて、うちでも真似したいです(о´∀`о)


ノンアルカクテルもあるので、ドライバーさんも楽しめますね!

皆さん、一生懸命な生産者さんたちばかりなので、
今日のメニューに使っていただけて、普段とは違う食べ方にドレスアップした自慢の生産物と対面できて、とても感動した様子でした。

これからも、やくけっちゃーのとあっでば連携してより地産地消の地元に密着したレストランとして繁盛してほしいなあと願っています!

お肉も、美味しかったけど写真より先に食べちゃったので、次回は家族と来たいなあ♪

  


Posted by はらぺこファーム at 14:21Comments(0)

2014年11月23日

ゆずはちみつのあったまっ茶!



先日頂いたゆずを、何回も試作して、
やっと、商品化までこぎつけました!
まだ、ラベルシールができなくて、
お店に並ぶのはもう少し先ですが、
只今、クラッセ内の余目製パンカフェさんにて
ホットドリンクメニューになっておりますので
寒い季節にゆずとはちみつ、そして生姜のパワーで
ポカポカ暖まってくださいね!


クラッセ内の直売所あっでばで、
雪の結晶パスタみつけました!
すごく可愛い!
面白い商品がたくさんあるので、
ぜひクラッセに行ってみてくださいね♪

  


Posted by はらぺこファーム at 16:34Comments(0)

2014年11月17日

幼なじみ対決!

11月3日は、遊佐で柔道大会でした。

この大会は、低学年もみんなで参加できる数少ない大会なので、娘も含めて初試合のメンバーがたくさんで、本人も親もドキドキでした。

兄たち高学年は順調に勝ち進み、決勝ではギリギリでしたが何とか大将の責任を果たして無事優勝

個人戦では、低学年男子でひび⚪くんが3位で、
オリンピックを意識したメダル噛みのパフォーマンス(о´∀`о)に、来年優勝に期待が高まります♪
高学年は、準決勝でなんと幼なじみのかな⚪くんとの対決!幼稚園前から仲良く遊んでいた二人が、こんな日を、迎えるなんて!それだけでジーンときました( TДT)
結果は、息子が有効をとられて3位。
決勝に進んだかな⚪くんが見事優勝を勝ち取りました!!\(^o^)/

みんなとっても良く頑張って、悔しくて泣きじゃくる子もいて、子供たち同士で励まし合っていて、そんなに光景に親たちも胸が熱くなりました(*´∇`*)

今は先輩たちのカップを持たせてもらったけど、
いつか、実力でカップをてにする日がくるようにちびっこ柔ちゃんたちも、また練習頑張ろー!  


Posted by はらぺこファーム at 01:33Comments(2)

2014年11月16日

柚子がいっぱい!



先日、母の実家のおじちゃんが
庭に生った柚子が豊作だったらか、
何か作ってみないか?と2コンテナも
持ってきてくれました!

母が子供の頃からあるこの柚子の木は、
樹齢100年以上で、柑橘系を東北地方で育てるのは雪も降るので大変難しいらしいのですが、
毎年、おじいちゃんや叔父さんがしっかりと
冬囲いして守ってきたのです。


さっそく、柚子で飲むジャムあったまっ茶の試作つくり。
夏みかんやレモンは、今まで挑戦してきましたが、柚子は初めてなので、ぎっしりの種に手こずりました(。>д<)
でも、この種から驚くほどペクチンが取れるのでした!種から化粧水も作れるらしいですよ!
苦味を抜くのに苦労しましたが、
何とか美味しく作れたので、
商品化に向けて、頑張ります!
完成しましたら、クラッセ内余目製パンカフェさんにて、ホットドリンクメニューとなりますので、
ぜひ、飲みにいらしてくださいね!

  


Posted by はらぺこファーム at 07:12Comments(4)

2014年11月10日

今年は秋のラズベリーがいつ…



今年は秋のラズベリーがいつになく豊作で、
今月いっぱいは収穫できそうです!
実の大きさも、夏の実に負けず大きいので
収穫も張り合いがあります。
11月に入るとあんなにブンブン飛んでいた
スズメバチくんたちも、パッタリと
見かけなくなり、ドキドキすることなく畑にいれます。

学校から子供たちが帰ってくると、
畑にみんな集まってあそんでいるので、
ついでに、宿題もやらせてしまいます。

小学校を卒業したら、きっと畑に遊びに来てくれることはなくなるかもしれないから、
今のこの時間がなんとなくいとおしく、
大人になっても、忘れないで欲しいなぁと
近所のおばちゃんは思うのでした。  


Posted by はらぺこファーム at 20:18Comments(3)

2014年10月24日

余目駅前朝市ラストだよ!

明日はいよいよ、今年最後の余目駅前朝市の日!

夏はなかなか忙しくて出店出来なかったので、

最後は頑張ろう!と今日1日で、3種類の加工を

しました!

明日の出品は、

前回好評だったバジルのジェノベーゼソース

はらぺこ不動の定番!ラズベリーソース

秋の味覚♪栗の渋皮煮

紅玉りんごで作ったあったまっ茶アップルベリー

体に優しい♪ラズベリーリーフティー

でーす!


お楽しみプレゼントもたくさん当たるので、

皆さんお待ちしてまーす!







  


Posted by はらぺこファーム at 17:42Comments(0)

2014年10月12日

スポーツの秋は柔道三昧♪



先週末は、山辺まで行って、柔道県大会!

そして、今日は鶴岡の小真木原で、柔道会長杯
柔道大会が目白押しです!

県大会では、不動の王者高橋道場と2-2の接戦で迎えた大将戦!息子責任重大です!

相手はいつ対戦しても全然勝てない芦野くん88キロ
息子も74キロでなかなかデカイ方ですが、14キロも重いとびくともしない!
息子思いきって大外刈で挑んだが、キレイに返され宙に舞っていました(@_@;)

残念ながら準優勝でしたが、東北大会への切符を勝ち取ったので、11月の大会に向けてがんばろう!


そして、今日はギリギリの勝利でしたが何とか優勝出来て、そのあとのスタミナ太郎も思いっきりメシトレ(о´∀`о)

高学年はもちろん、これからは次世代の子達にも
立川柔道の伝統を伝えられるように、
サポートしていかないとね!と兄と話しました。



こちらの柔ちゃん達が活躍する頃まで
待ち遠しい母なのでした!



  


Posted by はらぺこファーム at 16:35Comments(0)