2014年10月04日
収穫の秋。ラズベリーの…
収穫の秋。
ラズベリーの秋の実もふっくら大きくなり
収穫してます!
夏の収穫のような短期決戦型ではなく、
2カ月ぐらいかけて、のんびり赤くなるのが
秋のラズベリー収穫の特徴です。
時々、スズメバチに威嚇されながら、
だまし騙し、執念で(笑)とっています。
蜂たちに、こちらも攻撃しないから
平和に共存していこう!と協定を結べたらいいのに!
新庄の農業者大学校から10日間の実習に来てくれたNちゃん!
ラズベリーの収穫やジャム作り、色んなお店への配達など、とってもがんばってくれました!
まだまだ若いので、たくさん経験を積んで、
自分らしい目標に向かって頑張って欲しいです!
また、遊びに来てね!
Posted by はらぺこファーム at
11:56
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2014年09月27日
いちじくジャムとジェノベーゼソースと朝市
またしても、
今日の余目駅前ふれあい朝市の準備で徹夜中
(^3^)/
今日は今が旬のいちじくジャムと、
自家製バジルのジェノベーゼソースを販売します!
秋に恋しいラズベリーリーフティもあるよ!
朝早起き、奇跡的に起きた方
ぜひ、余目駅前に遊びに来ての!
今日の余目駅前ふれあい朝市の準備で徹夜中
(^3^)/
今日は今が旬のいちじくジャムと、
自家製バジルのジェノベーゼソースを販売します!
秋に恋しいラズベリーリーフティもあるよ!
朝早起き、奇跡的に起きた方
ぜひ、余目駅前に遊びに来ての!
Posted by はらぺこファーム at
02:50
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2014年09月18日
ラズベリーのフォンダショコラ♪
先日、ご縁があって
サトー商会の斎藤さんが我が家にいらっしゃいました!
お知り合いのお店、羽黒のマグキッチンさんで
ホームメイドしているチョコレートケーキに、
はらぺこファームのラズベリーを使ってみたい!
というご相談。
マグキッチンさんは、ずっと気になっていたお店だったので、ご縁が繋がってとっても嬉しかったです!
クリスマスには羽黒産ブルーベリーのチーズケーキとともに、はらぺこ産ラズベリーのフォンダショコラも限定販売されるそうですよ!
サンプルでいただいたフォンダショコラは、濃厚で、ラズベリーの酸味がアクセントになっていて、とっても美味しかったです(*´ω`*)
これは、二種類とも予約したい!
まだ、お店行っていないので、是非行ってみようと思います。
Posted by はらぺこファーム at
11:44
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2014年09月15日
ラズベリー秋の実りです!
少しずつ過ごしやすい日が増えてきました。
ラズベリー畑でも、涼しくなったので、
秋の実が赤く色づいてきました。
ラズベリーの葉っぱも
スタッフさんと収穫しました。
これから、お茶やさんでハーブや紅茶と
ブレンドしてもらい、オリジナルのラズベリーリーフティになります。
だんだん温かいお茶が恋しい季節。
楽しみにしてくださる皆さんにお届けできるよう、ラズベリーの実も葉っぱも収穫頑張ります!
Posted by はらぺこファーム at
13:46
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2014年09月10日
秋田のみつばちさん来ぺこです!
今日はお昼にうれしいお客さま。
ブログがきっかけで仲良くさせていただいているりょうこさんとお友達のなかむらさん。
りょうこさんは、秋田の由利本荘市で
暮らしの道具と紅茶のお店みつばちのオーナーさんです!センスがいつも素晴らしい!
たまたま、余目に足を延ばしたので、
はらぺこにも寄ってくれました。
お互い、子供たちが小学生、幼稚園、赤ちゃんのころからのお付き合いなので、来年娘さんが成人式と聞いてビックリ!早いですね、子供の成長は。
可愛い車でこれから刈屋の梨をゲットしに行かれました(笑)まさに、これからが刈屋梨の旬ですね。
果物の美味しい季節になったので、またジャムも忙しくなるから、その前にりょうこさんのお店に遊びに行きたいなぁ~♪
Posted by はらぺこファーム at
12:48
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2014年09月08日
子供相撲大会!
昨日は、夕方から柔道の友達の集落で
子供相撲大会がありました。
去年も誘っていただいて、
もっけだほど景品をいただいたので、
今年は、他の地域から行くのは申し訳ないから
見学だけのつもりでしたが、
友達のお父さんが、出れ!出れ!と息子にまわしをつけてくれました。
16日に余目の八幡神社で開催される学童相撲に向けて、学校でも練習していた息子。
去年よりは多少さまになってきたかな。
柔道友達の琢ちゃんとの取り組みはなかなか迫力ありました!
もっけだと言いながら、今年も立派な金梵天(この字で大丈夫かな?)いただいてしまいました
本当にもっけです。ありがとうございました。
私の子供の頃は、自分の集落でも夏祭りに神社で相撲大会があったし、どこの集落でもたくさんやっていて、子供心にたくさん景品をもらえて楽しかった思い出がありますが、今は少なくなりましたね。
だから、この相撲大会に参加すると、
地域の皆さんが、梵天を竹で手作りされたり、
景品を用意したり、家族みんなが応援に来て、中学生のお兄ちゃんが弟に真剣に教えてたり、そんな姿が見られて、なんというか地域のみんなに見守られて育っていく子供たちの姿に感動するのです。
息子はもう来年は参加できないけれど、
良い体験をさせていただき、ありがたく思っています!
さて、来週は学童相撲本番!
優勝目指して、がんばれ!
Posted by はらぺこファーム at
19:33
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2014年08月30日
今年も石垣農園の美味しい桃…
今年も石垣農園の美味しい桃で
たくさん桃ジャムをつくりました!
ほんのり桃色なのは、
はらぺこファームのラズベリーで
色をつけていますので、
自然の着色料で安心ですよ!
今年は、本物かき氷ブームみたいですが、
我が家のおやつは、ずっと前から
手作りジャムのかき氷だったから
スペシャルかき氷だったのね
Posted by はらぺこファーム at
16:49
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2014年08月14日
夏休みの工作追い込み
夏休みももうお盆。
宿題が山盛り残るなか、
ついに工作に取り掛かる兄妹。
妹は、自分のハンガーラックが欲しいということで、パパに相談して、かなりの大掛かりに!
兄は自力でミニを木工。
どんなふうになるやら。
工作はパパの得意分野でありがたい。
あとは、
読書感想文か。
一仕事まってるな。
親子で頑張らねば
宿題が山盛り残るなか、
ついに工作に取り掛かる兄妹。
妹は、自分のハンガーラックが欲しいということで、パパに相談して、かなりの大掛かりに!
兄は自力でミニを木工。
どんなふうになるやら。
工作はパパの得意分野でありがたい。
あとは、
読書感想文か。
一仕事まってるな。
親子で頑張らねば
Posted by はらぺこファーム at
14:26
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2014年08月05日
柔道夏合宿!
先週末の2泊3日間、毎年恒例の柔道夏合宿でした!
今年から、妹も初参加!
兄の同時期は、寂しくてお泊まりは出来なかったのに妹は、あっさり楽しんでお泊まり出来ました。
母たちが交代で朝昼晩食事作りで
子供たちをサポートします!
今年の目標は、自分で出来ることは自分で!
ということで、セルフサービス形式にしてみました!
夜のバーベキューでは、依田コーチがかき氷をみんなに振る舞ってくるます!
今年は家族ごとの自己紹介が盛り上がりました!
暑いなか、ひとりの脱落者もなく無事に合宿を乗り越えました!
子供たちの顔も心なしか引き締まり、自信がついたように思います!
こちらは、ムードメーカー梅ママのサービスショット
パパママさんがみんな仲良しなのも、この立川柔道スポ少の魅力です。
興味があるお子さんいらっしゃれば、
是非見学に遊びに来てくださいね♪
待ってます!
Posted by はらぺこファーム at
21:45
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2014年08月04日
ようこそ!はらぺこファームへ!
毎日暑いですね!
熱中症が怖くて、畑に行けません
さて、昨日ははらぺこファームに
いつもコメントを下さる、ゆうゆうママさんご一家が遊びに来てくれました!
たくさん育てているラズベリーやブラックベリーの苗をご実家の畑に植えて、農園を作りたい!という夢を持っていらっしゃるアクティブなママさんでした!
はらぺこも、農園を始めたら
たくさんの方が、畑に遊びに来てくれて
そこから、新しい仕事やつはながりが産まれて
進んでこれたので、
ゆうゆうママさんも、
畑をはじめて、発信していけば、
応援してくれる人たちとたくさん出会って、
世界が広がると思います!
お金は大事ですが、
お金では買えない財産をたくさん持てるかが、
豊かな人生を送るためのキーポイントだと
実感しています!
ゆうゆうママさんの夢が叶いますように、
応援してます!
熱中症が怖くて、畑に行けません
さて、昨日ははらぺこファームに
いつもコメントを下さる、ゆうゆうママさんご一家が遊びに来てくれました!
たくさん育てているラズベリーやブラックベリーの苗をご実家の畑に植えて、農園を作りたい!という夢を持っていらっしゃるアクティブなママさんでした!
はらぺこも、農園を始めたら
たくさんの方が、畑に遊びに来てくれて
そこから、新しい仕事やつはながりが産まれて
進んでこれたので、
ゆうゆうママさんも、
畑をはじめて、発信していけば、
応援してくれる人たちとたくさん出会って、
世界が広がると思います!
お金は大事ですが、
お金では買えない財産をたくさん持てるかが、
豊かな人生を送るためのキーポイントだと
実感しています!
ゆうゆうママさんの夢が叶いますように、
応援してます!
Posted by はらぺこファーム at
06:43
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2014年07月31日
福島から、ようこそ庄内に!
先週末は、いこいの村庄内で、アイコープ福島の組合員さん親子連れ30組が、庄内浜に海水浴ツアーに来てくれました!
震災後に、想像を越えたご苦労やストレスをかかえて避難生活を送っていたお母さんや子供たちに、のびのびと心配せず海水浴してもらいたい!との願いから始まったこのツアーも早3年目となりました。
庄内協同ファームと月山パイロットファームが協賛して皆さんを庄内にお迎えしています。
産まれて初めて我が子に砂を触らせることが出来たと喜ぶお母さんや、しばらくぶりに深呼吸出来たと言う方もいらして、当たり前のことが出来なくなったストレスの深さを知りました。
庄内での時間は、ささやかではありますが、
こころもからだも解放させる時間が、
お父さんお母さんのこころを軽くさせ、
お子さんたちに笑顔が増えますように!と願っています。
我が家の子供たちも、すぐに打ち解け、一緒にはしゃいでいました!
今度は私たちが福島を訪ねたいな!
Posted by はらぺこファーム at
22:59
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2014年07月30日
江戸前朝顔咲きました!
先月の余目駅前で開催された、山形ディスティネーションキャンペーンイベントの時に、江戸前朝顔の苗を売っているおじさんがいました。
娘が育てたい!と言うので、二株購入して、鉢に植えて早くも一月。
あっという間に蔓がのびて、花が咲き始めました!
はじめてみる、珍しい模様に毎朝確認するのが楽しみです!
Posted by はらぺこファーム at
21:24
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2014年07月29日
トマトのコンポート♪
今年はもう、梅雨明けなんでしょうかね?
毎日たくさんミディトマトがとれるので
コンポートを作ってみました!
アセロラジュースに砂糖を足したシロップに
皮を湯剥きしたトマトを入れて、ひと煮たち。
冷ましてから、そのシロップにゼラチンを溶かして
入れて、冷蔵庫で冷やせば完成!
トマト嫌いの娘も、これなら食べられる!と
好評でした♪
お試しあれ!
Posted by はらぺこファーム at
15:16
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2014年07月28日
釣った魚は、美味しくいただく!
我が家は全然釣れなかったけど、
皆さん、釣りを楽しんだら釣果には興味がないらしく、お魚は我が家が全部頂いて帰りました!
さて、どうしましょうか?
全くさばき方わからなったけど、
頭を切って、内臓と骨を指で外して、
片栗粉をまぶして、全部油で揚げました!
60匹ぐらいは揚げたかも!
それを、たまねぎやピーマンなどをいれた
南蛮漬のたれ(適当に作りました)に、じゅわっと入れて、朝食に出したら、美味い!と大好評でした!
分からないながらも、60匹も開いてたら面白くなってきて、私は釣りよりも釣った魚の美味しい食べ方にハマりそうです!
楽しい~!
他にも美味しい食べ方知っている方、
ぜひアドバイスくださ~い!
Posted by はらぺこファーム at
15:34
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2014年07月28日
海釣りツアー!
先週末のキャンプのあとは、みんなで酒田の北港へ
アジ釣りに行って来ました!
子供たちも、パパたちに教わってサビキ針とアミエサかごをつけてもらい、かわいい魚たちが、バンバン釣れて大興奮!
しかし、海用の竿がなかった我が家は全く釣れない!
妹 、ちゃっかり友達のお父さんにアミエサかごをつけてもらったので、結構釣れたのに、兄は全然つれなくて、ふて寝したり、拗ねてポカリをのまなかったり、しまいにはメソメソ泣いちゃいました。
カニ釣りにはまって、ようやく元気を取り戻しました!
子供たちも楽しかったけど、一番はパパたちが、楽しんだ充実した笑顔でした!
ダンナは、今度は海釣りの竿と仕掛け絶対買う!と言ってました。
追記
夜中に息子が、熱中症で吐いちゃいました。
釣れなくて、拗ねてふて寝したり、ポカリをのまなかったり、が原因です!
パパ、責任を持って息子に釣れる仕掛けつけてやってください!また熱中症なっちゃうよ!
Posted by はらぺこファーム at
15:16
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2014年07月26日
ガレージでキャンプ!
先週末は、兄ちゃんの同級生家族でキャンプの予定でしたが、天気予報は雷雨だったので、我が家のガレージ内にテントを張ってバーベキューとお泊まり会をしました!
バーベキューは、パパたちが 活躍してくれるので、助かります!!
夜は子供たちと花火。
はしゃいで花火を振り回す子供たち。
おいおい、操法大会のすぐ後に、消防団班長の家が火事になってたら
シャレにならんぞ( ̄□ ̄;)!!
子供たちだけでテントにお泊まり会で大興奮した翌朝。
朝ごはんを、自分たちだけで作らせてみました。
ホットケーキのひっくり返しに悪戦苦闘
美味しそうにできたので、父母も呼んで
一緒に朝食会
褒められて、みんな嬉しそう
それにしても、雷雨全然降らなかったな
野外キャンプは出来なかったけど、
子供たちだけでテントにお泊まりしたのは
良い思い出になったかもな♪
Posted by はらぺこファーム at
06:17
│Comments(0)
2014年07月15日
消防操法大会お疲れさま。
先週の日曜日は、庄内町役場の駐車場で、毎年恒例の消防団操法大会が開催されました。
今年はダンナが指揮者で要員として出場するので、春からずっと4:30起床で練習していまいた(>_<)
我が集落は、奥さま達が前の日から集まってこんにゃくを煮たり、当日のお昼のためにみんなでおにぎりを作って漬け物と一緒に持っていったり、懇親会で応援に来てくれた皆さんをおもてなししたりする伝統が残っています。なので、今年は班長の妻と言うことで、お局となった私めが(^_^;)段取りをとることになって、なかなか緊張しました。
色んな大きさのおにぎりあるねー!との声が聞こえましたが(^o^;)
そこは美人妻達の愛情がこもってる\(^o^)/と言うことでご愛敬。
結果は、惜しくも3位。
でも、キビキビした動きや声もみんなよく出ていたし、とても素晴らしい操法だったと思います!
始めて見た奥さまや子供たちは、パパかっこいい!と見直した様子でしたよ!
消防団というボランティア活動は決して楽ではないし、みんな自分の仕事を持ちながら、時間をさいて何ヵ月も練習し、時にぶつかり合いながらも、一つの目標に向かっていく、とてもストイックな男の世界です。
そんな熱い世界を敬遠するご時世ですが、庄内男子達はこの門を潜り抜けることで、地域のなかで一人前の男として認められる、そんな成人の儀式のような気がします。
早朝練習には地域の先輩方がみんな顔を出してくださって、厳しい指導をして、当日の応援やなおらいでは、よく頑張ったと労ってくれ、団員の目からは滝のような涙が(ToT)
極限まで頑張ったからこそ流せる涙と、輝くような笑顔が眩しかったです(^o^)
真剣に大会をみて、おら、絶対消防団になる!と息子が大いに影響を受けており、こうして、郷土愛が受け継がれていくんだなあと感じたのでした。
庄内町中の消防団の皆さん、本当にお疲れさまでした!
そして、1位を勝ち取った小出新田の皆さん!ぜひ、8月の庄内大会では、金メダルの操法を魅せて来てください!応援しています\(^o^)/
Posted by はらぺこファーム at
15:12
│Comments(11)
2014年07月07日
今年のつみとり農園は、先週…
今年のつみとり農園は、先週末二日限りでしたが、たくさんのお客様に恵まれ無事終わることができました!ありがとうございまし\(^o^)/
日曜日は特別に余目製パンさんとのコラボ
ベリーベリーサンドを限定20袋ご用意しました。
ラズベリークリームのピンクととブラックベリージャムの赤、クリームチーズの白が鮮やかで、
見た目にも食欲がそそられます(^o^)
今日だけ限定ということで、まとめ買いされるお客様もいらして、お陰さまで完売でした!
夫も買ってくれました(^_^)vまいどー!
娘の同級生のママさんと子供たちもたくさん遊びに来てくれましたよ!
子供たちの方が隠れラズベリーを見つけるのが上手!ぜひ、とれたてラズベリーでてづくりJジャムを作ってみてのー(^o^)
今年も手作りデザート作りましたよ!
星のデコレーションで、子供も大人もうれしくなりますように!
告知らしいご案内もせず、それでも忘れずにいらしてくださった常連のお客様に、毎年楽しみにしてます!と言われ本当にご縁に感謝ですm(__)m
夫や子供たちも一生懸命手伝ってくれて
みんなのお陰でこの仕事が出来る幸せを感謝しています。
最後のお客様が帰った夕方。
家族でのひととき。
どこにも連れていってあげられないけど、
私は、こんな時間が本当は一番好きです。
Posted by はらぺこファーム at
18:58
│Comments(4)
2014年07月05日
ラズベリーつみとり農園OPEN!
今日はいいお天気ですね!
はらぺこファームのラズベリーつみとり農園
今年は7月5日(土)今日と、
7月6日(日)明日の2日間openしています!
今回のデザートはババロアのラズベリーソース添えです(^-^)v
昨年は雨続きだったので、今年のお天気は嬉しいですね♪
夫も愛車ミニバンで荷物を運んでくれたりと
手伝ってもらい助かってます!
若く可愛いお姉さん達が、愛車に座って記念写真など撮っている様子をみて、とても満足そうにしておりました(^o^)v
明日6日(日)は、余目製パンさんオリジナルのラズベリークリームとブラックベリージャムをサンドした、ベリーベリーサンドを限定20袋ご用意しておりますので、まだご予約受け付けておりますので、どうぞ遊びにいらして下さいね♪
open時間10:00~16:00
入園料:大人500円、子供300円、幼児(3才以下)無料
ご予約受付:090-1491-4409,
デザートをご用意する関係上、ご予約をいただいております!
はらぺこファーム高橋紀子
はらぺこファームのラズベリーつみとり農園
今年は7月5日(土)今日と、
7月6日(日)明日の2日間openしています!
今回のデザートはババロアのラズベリーソース添えです(^-^)v
昨年は雨続きだったので、今年のお天気は嬉しいですね♪
夫も愛車ミニバンで荷物を運んでくれたりと
手伝ってもらい助かってます!
若く可愛いお姉さん達が、愛車に座って記念写真など撮っている様子をみて、とても満足そうにしておりました(^o^)v
明日6日(日)は、余目製パンさんオリジナルのラズベリークリームとブラックベリージャムをサンドした、ベリーベリーサンドを限定20袋ご用意しておりますので、まだご予約受け付けておりますので、どうぞ遊びにいらして下さいね♪
open時間10:00~16:00
入園料:大人500円、子供300円、幼児(3才以下)無料
ご予約受付:090-1491-4409,
デザートをご用意する関係上、ご予約をいただいております!
はらぺこファーム高橋紀子
Posted by はらぺこファーム at
13:39
│Comments(4)
2014年06月29日
今日は、陸羽西線開設100…
今日は、陸羽西線開設100周年イベントが
余目駅前で開催されました。
はらぺこファームも、クラッセのなかの
あっでばさんで、試食販売員のお仕事(^o^)v
10:30には、黒い煙と蒸気音をあげて
なんと!SLが余目駅前に到着し、
子供も大人も、雨が降っているのも忘れて
大興奮です!
キッズ和太鼓、飛龍太鼓、吹奏楽団、
恋するフォーチュンクッキーをみんなで踊ったり!盛りだくさんの内容!
娘は、きてけろくんと、つやみちゃんと会えて、大興奮!ずっと追いかけて握手してました(^o^;)
おもてなし弁当コンテストも盛り上がり、
特別賞に、農家レストラン野のかの高梨さんと
酒田光陵高校のみなさん、金賞が長之助輪店のお母さんでした!おめでとうございます(^o^)/
天光堂のゆきさんと会って、今日はあまちゃんの北鉄みたいな盛り上がりだのー!と話していました。
雨もいっぱい降ったけど、とっても楽しい一日でした!
Posted by はらぺこファーム at
15:48
│Comments(4)