2013年04月11日
米粉でパウンドケーキつくったよ！！
冬に東京の知り合いの方が米粉のホットケーキミックスとパンケーキミックスを開発して売り出し始めたので、よかったら使ってみて！とたくさんサンプルを送ってくださいました。
さっそく、袋に書いてあるレシピ通りにパウンドケーキを作ってみるととっても簡単！！
粉と牛乳、卵、バター、少しの砂糖をまぜるだけで後は３０分ぐらいオーブンで膨らむのを待つだけでした。
くるみやドライフルーツを混ぜてもおいしくできました！
最近のお気に入りは、ドライクランベリー！甘酸っぱくて赤いのがかわいくておススメです。
娘は膨らむのが面白くて「ぼか～ん！ケーキつくってよ～！」とせがみます(笑）
米の粉もこんなに膨らんだら、全然小麦粉に負けてないな！とうれしくなりました。
米をもっと使いやすく食べやすく楽しくみんなが食べてくれたら、日本の食や自然や地域を守ることにつながるはず！
そんな大きな目標の第一歩にこのぼが～ん！ケーキもつながっているのです！！
さっそく、袋に書いてあるレシピ通りにパウンドケーキを作ってみるととっても簡単！！
粉と牛乳、卵、バター、少しの砂糖をまぜるだけで後は３０分ぐらいオーブンで膨らむのを待つだけでした。
くるみやドライフルーツを混ぜてもおいしくできました！
最近のお気に入りは、ドライクランベリー！甘酸っぱくて赤いのがかわいくておススメです。
娘は膨らむのが面白くて「ぼか～ん！ケーキつくってよ～！」とせがみます(笑）
米の粉もこんなに膨らんだら、全然小麦粉に負けてないな！とうれしくなりました。
米をもっと使いやすく食べやすく楽しくみんなが食べてくれたら、日本の食や自然や地域を守ることにつながるはず！
そんな大きな目標の第一歩にこのぼが～ん！ケーキもつながっているのです！！
Posted by はらぺこファーム at 16:48│Comments(1)
この記事へのコメント
●お客さんたちも大好評です。
●商 品は安 心、安 全にお届けします。
豊 富な品揃えでごゆっくりとご覧ください。
●商 品は安 心、安 全にお届けします。
豊 富な品揃えでごゆっくりとご覧ください。
Posted by 福田直子 at 2013年04月11日 16:52